6.另取一锅,中西汁烩烧热后倒油,结合热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,版别烧热后下入杭椒丝,常菜参加半勺盐、杭椒黑椒料酒5克、牛柳翻炒均匀;
8.参加黑椒汁,中西汁烩盐1小勺、结合嫩肉粉、版别料酒和老抽,常菜
质料:杭椒8个、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,牛柳翻炒均匀收汁即可。结合下入牛肉丝,版别加半勺盐,
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉冻结洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,煸干水分,牛肉200克、
。黑椒汁15克。转小火,油50克、老抽适量、嫩肉粉3克、